酸菜馅是不放酱油的，放酱油味道会苦。但是单纯放盐，馅料味道不够鲜亮。
酸菜肉馅放大酱，是张羽前世跟老妈学会的秘诀。最后再放上葱花，味道就出来了。
三个小姑娘就像三只小狗一样，凑过来一个劲儿狂嗅，颜枫叶双眼放光：“哥哥拌的馅好香啊。”
颜枫华狂点头：“比妈妈做的酸菜馅还香呢，我说的是红妈妈。哥，我饿了，想吃。”
咕咚！张雪咽口口水：“我也饿了，赶紧包吧。”
此时面已经醒好了，张羽开始擀面剂子。三个女孩都是穷人家的，穷人家孩子早当家。
女孩包饺子自然不是问题，虽然有的形状差了点意思。不过那都无所谓了。
在饥饿面前，一切问题都是可以克服的。一切挑剔都是矫情，矫情就是还不饿。
从到家和面到煮完饺子吃上，前后也不过一个小时而已，当然先要给保家仙和灶王爷上供。
然后几个小家伙，才真正吃上，颜枫华狂赞：“我的天啊，太好吃了！”
张雪满脸惊奇：“哥你怎么做到的？怎么会拌出来这么好吃的馅儿？我咋不知道？”
这具身体也会做饭，却是最寻常的乡下炖煮。而张羽拥有前世的记忆，怎么可能不会做饭？
颜枫叶享受至极：“就是就是，红妈妈拌的馅儿，好像也没这个好吃。”
“傻丫头，你就不怕你的红妈妈生气？”张羽笑骂道，“这是咱们自己知道的秘密，如果是新鲜的肉，味道会更好，事实上这肉味已经有点不正了。”
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