格格党

9.第九章

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己习惯戴帽子戴口罩,她只用连连点头就行,不需要真的和顾客解释,自己一个人做不来那么多种类。

遇到实在社牛的顾客,她就闷声回应,明天就会加新品,一定加。

“老板,我们要两份,直接拌就行,一个正常辣,一个不要辣,都不吃香菜!”

送走至少提着五份凉皮的酸梅汤老板,总算是轮到王冰她俩了,尤其是这会儿其他看到帖子,或者单纯看到这里排队来凑热闹的顾客,已经排起了队,更让她松口气。

还好跑得快,要不然就排不上了。

顾客的用餐习惯其实很好培养的,因为水站老板他们买的时候,罗艾迪都会指付款码旁的提醒,先和她说忌口,所以后面的顾客就知道了,付款前先说忌口,再扫码等罗艾迪切凉皮和夹菜,最后开拌。

吃辣和不吃辣的,是分开的两个不锈钢小盆。

罗艾迪摆摊的时间不长,可她拌凉皮的动作真的很熟练,手一拨就知道凉皮的大小份,筷子一夹就是对应的配菜,配料的时候更是头都不抬,手挨个打过排排站的调料瓷瓶,最后再根据顾客要求,调料水分装还是直接在小盆里面开拌。

她站在干净闪亮的小吃车里面,就和什么餐饮小游戏的出餐画面似的,还有排队的食客拿手机拍一段。

大家对小摊美食的包容度其实很高,只要美味,别的都不重要,毕竟都来吃小摊了,还讲究个干净卫生和环境嘛!

可小老板爱干净,整个操作台有什么酱汁或调料水掉了,立刻收拾干净,两个不锈钢盆外侧也是闪闪亮的,连要求直接拌的食客,接过纸碗的时候,边缘都不会有什么蹭上的汁,凉皮和配菜都乖乖待在里面,没有张牙舞爪乱成一团,这没吃到嘴就看着有好感。

王冰她俩来得早,先坐上了唯二的小桌子,然后手机先吃,拍照之后才拿起一次性筷子。

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